La receta del English Bar Pisco Sour proviene directamente de Perú, donde se mezcla en el English Bar del Country Club Lima Hotel. Print
Inglés Bar Pisco Sour
- Total Time: 5M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
4 onzas de pisco quebranta
1 onza de jugo de lima, recién exprimido
1 onza de jarabe simple
1/4 onza de clara de huevo
Guarnición: amargo de angostura
Instructions
- Agrega el pisco, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo en una coctelera con hielo y agita vigorosamente por 10 segundos.
- Colar en un vaso bajo helado..
- Adorne con una gota de amargo de Angostura encima.
Nutrition
- Calories: 397 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 14 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg