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Acuarela

Acuarela
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Ingredients

Scale

1/2 onza de cordial de fresa*
1 onza de jugo de limón, recién exprimido
1 onza de ginebra Citadelle
1/2 onza Pineau des Charentes
1/2 onza Salers aperitivo
Decoración: ramita de albahaca

Instructions

  1. En un vaso bajo doble, añadir el refresco de fresa, luego el zumo de limón, seguido de la ginebra, Pineau des Charantes y el aperitivo Salers..
  2. Agregue 1/2 cucharada de hielo granulado y revuelva suavemente.
  3. Agrega más hielo granulado para cubrir el vaso y dale forma de corona redondeada al hielo justo por encima del borde.
  4. Decorar con una ramita de albahaca. * Refresco de fresa: En un recipiente de un cuarto de galón, cubra 1 cuarto de galón de fresas con 1 pinta de azúcar granulada y deje reposar durante la noche a temperatura ambiente. Girar el recipiente de vez en cuando para facilitar el proceso de extracción. Después de 1 día, debe haber una buena cantidad de líquido rojo translúcido. Cuele el líquido y deseche el exceso de azúcar y las bayas. Almacene en un recipiente hermético y manténgalo refrigerado..

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