Arbusto de remolacha de arce
- Total Time: 735M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
4 remolachas medianas
1 trozo de jengibre de 1 pulgada, pelado y en rodajas finas
1/2 cucharadita de semillas de mostaza
1 hoja de laurel
1 taza de vinagre de sidra de manzana
1/2 taza de jarabe de arce
1 cucharadita de sal kosher
Instructions
- Pele las remolachas, córtelas en ocho gajos y agréguelas a un frasco de 1 litro junto con el jengibre, las semillas de mostaza y la hoja de laurel.
- En una cacerola, combine el vinagre, el jarabe de arce y la sal con 1 taza de agua. Revuelva para combinar y llevar a ebullición a fuego medio. Vierta suficiente líquido en el frasco preparado para cubrir las remolachas y deje enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigere durante al menos 12 horas y hasta 2 semanas, agitando el frasco cada pocos días para distribuir los sabores. Rinde 1 cuarto..
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