1 1/2 onzas Calvados 1 onza de sidra de manzana 1/2 onza de jarabe simple de salvia* 1/2 onza de jugo de limón, recién exprimido 6 hojas de albahaca
Decoración: hojas de salvia
Instructions
Agregue el Calvados, la sidra de manzana, el jarabe de salvia simple, el jugo de limón y las hojas de albahaca a una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
Colar dos veces en una copa de Martini..
Adorne con 2 hojas de salvia fresca. Si es posible, sujete a cualquiera de los lados del vidrio con pinzas para la ropa en miniatura o un pico. *Sirope simple de salvia: Caliente 1 taza de azúcar y 1 taza de agua a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que se disuelva. Dejar enfriar. Transfiera a un recipiente hermético, agregue 8 hojas de salvia frescas, córtelas por la mitad y deje reposar durante la noche. Retirar por la mañana..