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Bellini de pera especiada

Bellini de pera especiada
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Ingredients

Scale

1 cucharadita de brandy de pera
1 1/2 onzas de puré o néctar de pera
1 pizca de canela
1 pizca de nuez moscada
5 onzas de vino espumoso
Guarnición: rodaja de pera

Instructions

  1. Agregue todos los ingredientes excepto el vino espumoso en un vaso mezclador con 2 cubitos de hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
  2. Colar en una copa de champán fría.
  3. Cubrir con el vino espumoso..
  4. Decorar con una rodaja de pera..