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Beso

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Ingredients

Scale

2 onzas de ginebra
3/4 onza de vermut dulce
3/4 onza Dubonnet Rouge
1/4 onza de licor de marrasquino Luxardo
Guarnición: abanico de rodaja de manzana*

Instructions

  1. Agregue la ginebra, el Dubonnet Rouge, el vermú dulce y el licor de marrasquino en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
  2. Colar en una copa de cóctel..
  3. Adorne con un abanico de rebanadas de manzana. *Abanico de rebanadas de manzana: Coloque una manzana en posición vertical y corte un trozo del costado, teniendo cuidado de evitar el corazón y las semillas. Coloque el trozo de manzana con el corte hacia abajo, luego córtelo por la mitad para que la pulpa de la manzana quede expuesta. Corta cuatro rebanadas delgadas del lado expuesto. Coloque los trozos de manzana juntos, perfórelos con un pico de cóctel aproximadamente a un tercio del camino desde el fondo. Luego, abanícelas y colóquelas en su bebida, apoyando la púa de cóctel en el borde de la copa.

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