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Buceador de perlas

Buceador de perlas
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Ingredients

Scale

1 1/2 onzas de ron añejo con alambique de columna
1/2 onza de ron demerara
1/2 onza de jugo de lima, recién exprimido
1/2 onza de jugo de naranja, recién exprimido
1/2 onza de mezcla de Gardenia de Don
1 pizca de amargo de angostura
Guarnición: orquídea comestible
Decoración: hoja de piña

Instructions

  1. Agregue el ron en columna, el ron demerara, la mezcla de Gardenia de Don, el jugo de lima, el jugo de naranja y los amargos en una licuadora con 1/2 taza de hielo granulado y mezcle a velocidad alta durante 20 segundos.
  2. Cuele fino en un vaso Pearl Diver (o taza Tiki) y cubra con más hielo de guijarros.
  3. Adorne con una orquídea comestible y una hoja de piña.
  4. Servir con una pajita..

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