Caída del árbol
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 1/2 onzas de aguardiente de manzana de Laird (o bourbon o whisky escocés)
1 onza de jugo de manzana fresco
1/2 onza de jarabe de canela*
1/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
1 pizca de amargos aromáticos The Bitter Truth
Decoración: rodaja de manzana
Instructions
- Agregue el aguardiente de manzana, el jugo de manzana, el jarabe de canela, el jugo de limón y los amargos en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Colar en una copa coupé fría.
- Adorne con una rodaja de manzana. *Almíbar de canela: Agregue 1/2 onza de corteza de canela, 2 tazas de azúcar turbinado y 2 tazas de agua en una cacerola y deje hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Tape la cacerola y deje hervir a fuego lento durante 2 minutos. Retire del fuego y deje reposar, tapado, durante al menos 24 horas. Colar en un recipiente. El jarabe se mantendrá refrigerado en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
Nutrition
- Calories: 233 kcal
- Sugar: 29 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://loscocteles.com/caida-del-arbol-12430/