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cálido en el invierno

cálido en el invierno
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Ingredients

Scale

2 1/4 onzas de ginebra Citadelle
2 1/4 onzas de aquavit Krogstad Festlig
3/4 onza de mezcla de Laura*
2 1/4 onzas de jugo de limón, recién exprimido
1 1/2 onzas de jugo de guayaba
1 1/2 onzas de jugo de piña
3/4 onza de jarabe de caña de azúcar
12 guiones de tintura de pimienta negra
12 guiones Bittermens Elemakule Tiki bitters
Guarnición: 6 flores de orquídea
Guarnición: 6 hojas de piña
Guarnición: 3 pajitas de guepardo (o simples)
Guarnición: 1 concha de lima flameada**

Instructions

  1. En un tazón, bata la ginebra, el aquavit, la mezcla de Laura, el jugo de lima, el jugo de guayaba, el jugo de piña, el jarabe de caña de azúcar, el amargo y la tintura de pimienta negra hasta que se mezclen.
  2. Vierta en una concha de nautilus de metal (o recipiente de forma similar) y cubra con hielo picado.
  3. Adorne con 6 orquídeas, 6 hojas de piña, 3 pajitas con estampado de guepardo (o lisas) y una cáscara de lima llameante. *Mezcla de Laura: Combine 1 oz de licor de plátano, 1 oz de curaçao seco y 2 oz de jarabe de canela. ** Cáscara de lima flameante: Saque media lima (o use lo que queda después de exprimir), luego agregue un chorrito de ron a prueba de agua y encienda el ron al servir.

Nutrition