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Casa de la Moneda del Sur 75

Casa de la Moneda del Sur 75
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Ingredients

Scale

1 onza de ginebra Sutler
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
3/4 onza de jarabe de limoncillo*
6 hojas de menta
Cava brut, para rematar
Decoración: hoja de menta

Instructions

  1. Agregue la ginebra, el jugo de limón, el jarabe de hierba de limón y las hojas de menta en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  2. Colar dos veces en una copa coupé..
  3. Terminar con el Cava brut..
  4. Golpea una hoja de menta contra el dorso de tu mano para exprimir sus aceites fragantes, luego decora colocando la hoja sobre la superficie del cóctel. * Jarabe de limoncillo: Combine 1 taza de azúcar, 2 tallos de limoncillo pelados (en rodajas) y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Lleve a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos o hasta lograr el sabor deseado. Retire del fuego, enfríe y cuele los sólidos. Almacenar en el refrigerador hasta por una semana..

Nutrition

Find it online: https://loscocteles.com/casa-de-la-moneda-del-sur-75-12206/