3 onzas de agua hirviendo (más agua hirviendo para calentar tazas) 4 onzas de whisky escocés de barril 2 cucharaditas de demerara o azúcar cruda
Guarnición: 2 tiras de limón
Instructions
Precaliente 2 tazas de vidrio con agua hirviendo, desechando el agua antes de agregar el cóctel.
Retire todos los materiales inflamables del área de mezcla. Coloque una toalla húmeda o dos para absorber posibles derrames. Mantenga un extintor de incendios a mano..
Agregue el whisky escocés, el azúcar y el agua hirviendo en una de las tazas, y encienda con cuidado con un fósforo.
Con mucho cuidado, vierta el líquido en llamas de una taza a otra, unas 5 veces.
Divida la bebida en partes iguales entre las dos tazas y apague las llamas cubriendo una taza con el fondo de la otra y viceversa.