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Comienzo temprano

Comienzo temprano
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Ingredients

Scale

1 hoja de acedera francesa
1 1/2 onzas de aquavit de Krogstad
1/2 onza de jugo de lima, recién exprimido
1/2 onza orgeat
1 clara de huevo
Guarnición: hoja de acedera con vetas rojas

Instructions

  1. Triture suavemente la hoja de acedera francesa en una coctelera.
  2. Añadir el aquavit, el zumo de lima, la horchata y la clara de huevo en la coctelera y agitar vigorosamente en seco (sin hielo)..
  3. Agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío.
  4. Haz doble cola en un cupé frío..
  5. Adorne con una hoja de acedera roja.