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Corazones amargos saben mejor

Corazones amargos saben mejor
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Ingredients

Scale

2 onzas de ginebra con infusión de hibisco*
1 onza de jugo de lima, recién exprimido
3/4 onza de jarabe simple
1/2 onza de amaro de genciana Lo-Fi (u otro amaro de genciana)
Guarnición: azúcar rosa, para bordear copa

Instructions

  1. Moje el borde de un cupé, luego páselo por azúcar rosa hasta que esté cubierto y déjelo a un lado.
  2. Agregue la ginebra con infusión de hibisco, el amaro de genciana, el jugo de lima y el jarabe simple en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  3. Colar en el vaso preparado. *Gin con infusión de hibisco: en un recipiente grande, combine 1 botella de ginebra de 750 ml con 1/4 de taza de flores secas de hibisco y deje reposar durante 8 horas. Colar de nuevo en la botella..

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