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Demi Peché

Demi Peché
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Ingredients

Scale

12 onzas de cerveza de trigo o lager, fría
1 onza de jarabe demi peche*

Instructions

  1. Agrega la cerveza y el almíbar en un vaso pilsner..
  2. Revuelva suave y brevemente para combinar. * Jarabe demi peche: pele, deshuese y corte en rodajas 4 duraznos maduros y salpimiente ligeramente con una pizca de sal kosher. Caliente en una cacerola a fuego medio alto, permitiendo que los duraznos se caramelicen ligeramente. Agregue 2 tazas de azúcar refinada y 2 tazas de agua y revuelva. Llevar a fuego lento, revolviendo con frecuencia durante 2 minutos. Retire del fuego y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Cuele (preferiblemente a través de una gasa) y refrigere.

Nutrition

Find it online: https://loscocteles.com/demi-peche-13673/