Los pepinos, los jalapeños y los tomatillos le dan a esta Michelada de Irvine, California, un toque extra refrescante. Print
El Rey del Patio
- Total Time: 35M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
4 pepinos
2 tomates
3 jalapeños
3/4 taza de jugo de lima, recién exprimido
1 3/4 cucharadas de pimienta negra recién molida
1/4 taza de salsa tabasco verde jalapeño
6 botellas de cerveza Modelo Especial
Gajos de sal y lima, para el rimming
Guarnición: borde de sal
Instructions
- Pela los pepinos y quita la cáscara a los tomatillos, luego córtalos en trozos grandes.
- Asa los jalapeños hasta que estén ampollados y ligeramente ennegrecidos. Pelar las pieles una vez enfriadas..
- Agregue los pepinos, los tomatillos, los jalapeños, el jugo de limón, la pimienta negra y la salsa picante en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Colar en un recipiente grande..
- Borre 6 vasos altos con sal y llénelos con hielo.
- Llene cada vaso con 5 onzas de la mezcla y cubra con cerveza.
- Sirve cada trago con la cerveza sobrante para recargas..