El Rey del Patio

Los pepinos, los jalapeños y los tomatillos le dan a esta Michelada de Irvine, California, un toque extra refrescante. Print

El Rey del Patio

El Rey del Patio
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  • Author: Liquor.com
  • Total Time: 35M
  • Yield: 1 1x

Ingredients

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4 pepinos
2 tomates
3 jalapeños
3/4 taza de jugo de lima, recién exprimido
1 3/4 cucharadas de pimienta negra recién molida
1/4 taza de salsa tabasco verde jalapeño
6 botellas de cerveza Modelo Especial
Gajos de sal y lima, para el rimming
Guarnición: borde de sal

Instructions

  1. Pela los pepinos y quita la cáscara a los tomatillos, luego córtalos en trozos grandes.
  2. Asa los jalapeños hasta que estén ampollados y ligeramente ennegrecidos. Pelar las pieles una vez enfriadas..
  3. Agregue los pepinos, los tomatillos, los jalapeños, el jugo de limón, la pimienta negra y la salsa picante en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  4. Colar en un recipiente grande..
  5. Borre 6 vasos altos con sal y llénelos con hielo.
  6. Llene cada vaso con 5 onzas de la mezcla y cubra con cerveza.
  7. Sirve cada trago con la cerveza sobrante para recargas..

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