El barman de Pouring Ribbons, Joaquín Simó, elabora High King Highball con whisky irlandés, Aperol, frambuesas y dos tipos de cítricos. Print
High King Highball
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
3 frambuesas grandes
1/2 onza de jarabe simple
2 onzas de whisky irlandés Clontarf
1/2 onza de aperol
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
3/4 onza de jugo de toronja, recién exprimido
1 pizca de amargo de Peychaud
Club soda, para rematar
Guarnición: rueda de limón
Guarnición: frambuesa
Instructions
- En una coctelera, triture las frambuesas y el almíbar simple.
- Agregue el whisky irlandés, el Aperol, el jugo de limón, el jugo de toronja y los amargos en la coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Cuele bien en un vaso Collins sobre hielo fresco y cubra con el club soda.
- Decorar con una brocheta de rodaja de limón y frambuesa..
Nutrition
- Calories: 500 kcal
- Sugar: 46 g
- Sodium: 23 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 103 g
- Fiber: 23 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 0 mg