High King Highball

El barman de Pouring Ribbons, Joaquín Simó, elabora High King Highball con whisky irlandés, Aperol, frambuesas y dos tipos de cítricos. Print

High King Highball

High King Highball
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  • Author: Liquor.com
  • Total Time: 3M
  • Yield: 1 1x

Ingredients

Scale

3 frambuesas grandes
1/2 onza de jarabe simple
2 onzas de whisky irlandés Clontarf
1/2 onza de aperol
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
3/4 onza de jugo de toronja, recién exprimido
1 pizca de amargo de Peychaud
Club soda, para rematar
Guarnición: rueda de limón
Guarnición: frambuesa

Instructions

  1. En una coctelera, triture las frambuesas y el almíbar simple.
  2. Agregue el whisky irlandés, el Aperol, el jugo de limón, el jugo de toronja y los amargos en la coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  3. Cuele bien en un vaso Collins sobre hielo fresco y cubra con el club soda.
  4. Decorar con una brocheta de rodaja de limón y frambuesa..

Nutrition

  • Calories: 500 kcal
  • Sugar: 46 g
  • Sodium: 23 mg
  • Fat: 3 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 103 g
  • Fiber: 23 g
  • Protein: 9 g
  • Cholesterol: 0 mg

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