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Jarabe de kumquat

Jarabe de kumquat
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Ingredients

Scale

1 litro de azúcar blanca
1 1/2 cuartos de agua
2 tazas de kumquats, cortados en cuartos
2 onzas de vodka

Instructions

  1. Agregue el agua y el azúcar a una cacerola mediana y deje hervir a fuego lento.
  2. Añadir los kumquats..
  3. Presione hacia abajo con un machacador de papas para liberar más sabor de la fruta.
  4. Vuelva a hervir y apague el fuego..
  5. Deje que la mezcla se enfríe y cuélela en un recipiente limpio.
  6. Mezcle el vodka para conservar hasta por un mes.