Julepe de Miami
- Total Time: 10M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
2 onzas de bourbon Woodinville
1 onza de crema de coco
1 onza de crema de plátano
1/2 onza de jugo de lima, recién exprimido
10 ramitas de menta
Guarnición: rodajas de plátano flambeadas con bourbon*
Decoración: ramita de menta
Guarnición: azúcar en polvo
Instructions
- Agregue el bourbon, la crema de coco, la crema de plátano, el jugo de lima y las ramitas de menta en una licuadora con 1 taza de hielo y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta en una taza julepe de cobre..
- Adorne con rodajas de plátano flambeadas con bourbon, una ramita de menta y azúcar en polvo. *Rodajas de plátano flambeadas con bourbon: Saltee las rodajas de plátano en una sartén, agregue un poco de whisky y enciéndalo para quemar el alcohol. Alternativamente, use un soplete de cocina en rodajas de plátano cubiertas de azúcar para obtener un sabor más caramelizado.
Nutrition
- Calories: 613 kcal
- Sugar: 67 g
- Sodium: 23 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 102 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://loscocteles.com/julepe-de-miami-12130/