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Kal es magia

Kal es magia
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Ingredients

Scale

1 1/2 onzas de Träkál
1/5 onza St-Germain
1 cucharada de brandy de pera
1 onza de agua de coco
1/2 onza de jugo de limón, recién exprimido
1/2 onza de jarabe de chile de árbol*
Té de flor de guisante de mariposa, para rematar**

Instructions

  1. Añade los primeros seis ingredientes en una coctelera con hielo..
  2. Agitar hasta que esté bien frío y colar en un vaso bajo con hielo fresco.
  3. Cubra lentamente con el té de flor de guisante de mariposa. *Almíbar de chile de árbol: Agregue 1/2 taza de azúcar granulada y 1/2 taza de agua a una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Use 1 chile de árbol por cada 3 onzas de jarabe simple. Cocine a fuego lento los chiles en el almíbar simple durante 10 minutos, luego cuele y deje enfriar. El jarabe se mantiene en el refrigerador por 1 mes. **Té de flor de guisante de mariposa: Prepare té con flores de guisante de mariposa secas (compre en línea o en una tienda local de hierbas o té) usando 1 cucharada de té por 1 taza de agua. Hervir y dejar reposar durante 10 minutos o hasta alcanzar el color y la fuerza deseados. Colar y refrigerar..

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