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La Estrella

La Estrella
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Ingredients

Scale

4 terrones de azúcar
3 onzas de agua mineral con gas, cantidad dividida
4 trozos de sandía sin semillas de 1 pulgada
2 onzas de ron Flor de Caña 4 años
1 onza de jugo de lima, recién exprimido
1 pizca de pimienta de cayena
Decoración: rodaja de piña
Guarnición: mitad de fresa

Instructions

  1. En un vaso mezclador, mezcle los terrones de azúcar y 1 onza de agua carbonatada hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Añadir los trozos de sandía y volver a triturar..
  3. Agregue el ron, el jugo de lima y la pimienta de cayena, y revuelva hasta que esté bien frío.
  4. Colar en una copa grande sobre un cubo de hielo grande.
  5. Cubra con las 2 onzas restantes de agua mineral con gas.
  6. Adorne con una rodaja de piña y una fresa..

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