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La manzana cayó lejos del árbol

La manzana cayó lejos del árbol
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Ingredients

Scale

1 1/2 onzas de tequila blanco con infusión de flor de guisante de mariposa*
1/2 onza de ron Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple
1/4 onza de pimiento morrón Hamilton
3/4 onza de sirope de manzana Fuji**
3/4 onza de jugo de lima, recién exprimido
Guarnición: 3 rodajas de manzana

Instructions

  1. Agregue el tequila blanco infundido, el ron de piña, el pimiento morrón, el jarabe de manzana y el jugo de lima en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  2. Colar en un vaso bajo con hielo fresco..
  3. Adorne con las rodajas de manzana. *Tequila blanco infundido con flor de guisante de mariposa: Remoje 1/2 taza de flores de guisante de mariposa secas en una botella de tequila de 750 ml durante 20 minutos. Cuele las flores, luego use un embudo para volver a colocar el tequila en su botella original. **Sirope de manzana Fuji: pele 12 manzanas Fuji con un pelador de cítricos, luego corte la fruta en 4 cortes para guardar los corazones de manzana. En una cacerola, agregue las cáscaras y los corazones a 6 tazas de azúcar y 9 tazas de agua. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 35 minutos. Cuele las cáscaras y los corazones, guárdelos en un recipiente sellado y manténgalos refrigerados hasta por 1 semana.

Nutrition