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lima ahumada

lima ahumada
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Ingredients

Scale

1 1/2 onzas de tequila o mezcal (opcional)
1 onza de jugo de cítricos ahumado*
1/2 onza de jarabe simple
Club soda o agua tónica, fría, para cubrir
Decoración: ramita de romero

Instructions

  1. Agregue el tequila o mezcal, si lo desea, el jugo de cítricos ahumados y el jarabe simple en un vaso bajo con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
  2. Cubrir con el club soda o agua tónica..
  3. Decorar con una ramita de romero. *Jugo de cítricos ahumado: corte 1 limón y 1 lima por la mitad y sumerja los lados abiertos en azúcar turbinado para cubrir. Asa cada mitad a fuego alto, con el borde cortado hacia la llama, hasta que el azúcar se haya carbonizado en los cítricos. Una vez enfriado, exprimir la fruta..

Nutrition

Find it online: https://loscocteles.com/lima-ahumada-12867/