Celebre el Día de San Patricio este año con Pot of Gold, un whisky sour irlandés con un toque de whisky escocés. Print
Maceta de oro
- Total Time: 5M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 3/4 onzas de whisky irlandés
1/4 onza de whisky escocés Islay
3/4 onza de jarabe de miel de jengibre*
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
1 clara de huevo
Guarnición: copos de oro comestibles
Instructions
- Agregue el whisky irlandés, el whisky escocés Islay, el jarabe de miel de jengibre, el jugo de limón y la clara de huevo en una coctelera y haga un batido en seco (sin hielo).
- Agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío.
- Colar dos veces en una copa coupé fría.
- Adorne con hojuelas de oro comestibles. * Jarabe de miel de jengibre: combine 1/4 taza de jengibre picado, 1 taza de miel y 1/2 taza de agua en una cacerola y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego deje reposar hasta temperatura ambiente. Colar en un recipiente y refrigerar hasta por 2 semanas.