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Maceta de oro

Maceta de oro
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Ingredients

Scale

1 3/4 onzas de whisky irlandés
1/4 onza de whisky escocés Islay
3/4 onza de jarabe de miel de jengibre*
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
1 clara de huevo
Guarnición: copos de oro comestibles

Instructions

  1. Agregue el whisky irlandés, el whisky escocés Islay, el jarabe de miel de jengibre, el jugo de limón y la clara de huevo en una coctelera y haga un batido en seco (sin hielo).
  2. Agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío.
  3. Colar dos veces en una copa coupé fría.
  4. Adorne con hojuelas de oro comestibles. * Jarabe de miel de jengibre: combine 1/4 taza de jengibre picado, 1 taza de miel y 1/2 taza de agua en una cacerola y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego deje reposar hasta temperatura ambiente. Colar en un recipiente y refrigerar hasta por 2 semanas.