El cóctel Mama, I’m Coming Home es una bebida festiva que contiene whisky escocés, oporto, sidra de manzana y jarabe de miel con infusión de nueces. Print
Mamá, estoy llegando a casa
- Total Time: 65M
- Yield: 10 1x
Ingredients
Scale
1 1/2 tazas de whisky escocés mezclado Cutty Sark con infusión de nuez*
3/4 taza Fonseca Bin No. 27 puerto
2 tazas de sidra de manzana
3/4 taza de jarabe de miel
7 dientes enteros
2 palitos de canela
Guarnición: dulce de caramelo suave
Instructions
- Agregue el whisky escocés infundido con nueces, el oporto, la sidra de manzana, el jarabe de miel, los clavos de olor y los palitos de canela en una cacerola mediana y hierva.
- Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 1 hora..
- Divide entre 10 tazas de café irlandés, filtrando los sólidos.
- Adorne con una brocheta de dulce de caramelo blando. *Scotch Cutty Sark con infusión de nueces: Coloque 1 paquete de 16 onzas de nueces crudas en una bandeja para hornear y espolvoree con sal y pimienta. Coloque en un horno precalentado a 200 grados F y ase durante 20 a 25 minutos, revolviendo a la mitad. Dejar enfriar. Vierta las nueces y 1 litro de whisky escocés en un recipiente hermético grande, y deje reposar e infundir durante 1 semana. Cuele los sólidos..
Nutrition
- Calories: 142 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 115 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg