El cóctel Hot Butter(nut) Rum proviene del veterano cóctel Sother Teague de Amor y Amargo. Demuestra que las bebidas de calabaza pueden ser deliciosas. Print
Mantequilla caliente (nuez) Ron
- Total Time: 5M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
3 onzas de té Earl Grey, caliente
2 onzas de ron añejo
1/4 onza falernum
3/4 onza de mantequilla de calabaza moscada*
Jarabe de arce, al gusto
Instructions
- Prepara el té y viértelo en una taza.
- Agregue el ron y el falernum, revuelva, luego agite la mantequilla de calabaza, cocine al vapor con una varilla para espumar si lo desea.
- Agregue jarabe de arce al gusto. *Mantequilla de calabaza moscada: En un tazón pequeño, combine 2 1/2 onzas de puré de calabaza, 2 1/2 onzas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 1/2 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida, una pizca de clavo molido, .3/4 onza de azúcar moreno, 1/2 cucharadita de jarabe de arce y una pizca de sal; mezcle hasta que quede suave. Enróllalo en papel pergamino o papel encerado y guárdalo en el refrigerador.
Nutrition
- Calories: 219 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg