Mula del Mar Muerto
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
2 onzas de mezcal
3/4 onza de jugo de lima, recién exprimido
1 onza de granadina*
5 onzas de cerveza de jengibre Fever-Tree, para cubrir
Decoración: ramita de menta
Guarnición: jengibre confitado
Instructions
- Llena un vaso Collins con hielo, luego agrega el mezcal, el jugo de limón y la granadina.
- Cubra con la cerveza de jengibre y revuelva breve y suavemente para combinar.
- Adorne con la ramita de menta y 2 brochetas de jengibre confitado. *Granadina: En una olla a fuego medio, combine el jugo de granada y el azúcar de caña en una proporción de 3:2 por peso, calentando hasta casi hervir (no permita que hierva). Retire del fuego cuando el azúcar se haya disuelto y deje que el almíbar se enfríe. El jarabe se mantendrá refrigerado hasta por 3 semanas.
Nutrition
- Calories: 313 kcal
- Sugar: 38 g
- Sodium: 21 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 47 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://loscocteles.com/mula-del-mar-muerto-13677/