El Montego Mule es un toque picante con temática jamaicana del Moscow Mule de Washington, D.C., el cantinero Justin Golash. Print
Mula Montego
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 1/2 onzas de vodka
1 onza de jugo de jengibre*
1 onza de jarabe de especias**
1 onza de jugo de lima, recién exprimido
Guarnición: sombrilla de cóctel
Instructions
- Agregue el vodka, el jugo de jengibre, el jarabe de especias y el jugo de lima en una licuadora con 12 onzas de hielo seco picado o hielo granulado, y mezcle hasta que quede suave.
- Verter el contenido en un vaso collins..
- Adorne con una sombrilla de cóctel. *Jugo de jengibre: Con un exprimidor centrífugo o de masticación, haga jugo de 3 onzas de jengibre pelado y lavado, cortado en trozos. Filtre el jugo a través de un chino en un recipiente sellado y refrigere durante la noche. **Almíbar de especias: Agregar 1 litro de agua, 4 tazas de azúcar demerara, la ralladura de 2 naranjas medianas, 1/2 gramo de cardamomo verde triturado, 5 gramos de pimienta negra en grano, 5 gramos de cilantro, 2 1/2 gramos de ancho en polvo y 1 gramo de eucalipto en una maceta. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos para extraer los sabores, luego filtre a través de un chino. Permita que el jarabe se enfríe antes de usarlo.
Nutrition
- Calories: 492 kcal
- Sugar: 33 g
- Sodium: 6 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 37 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg