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Negroni preparado en frío

Negroni preparado en frío
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Ingredients

Scale

1 onza de licor Campari infundido con café frío*
1 onza de ginebra
1 onza de vermut dulce
Guarnición: twist de naranja

Instructions

  1. Agregue el Campari infundido con café frío, la ginebra y el vermú dulce en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
  2. Colar en un vaso Old Fashioned sobre un cubito de hielo grande.
  3. Exprima un twist de naranja sobre la bebida y colóquelo en el vaso. * Campari infundido con café frío: llene un tarro Mason o un recipiente similar hasta la mitad con café molido y vierta el Campari para llenar el frasco por completo. Deje reposar durante tan solo 10 minutos o durante toda la noche, luego cuele el café con un filtro de café estándar.

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