Oso polar

No es necesario estar en el Ártico para disfrutar del Polar Bear, un cóctel de mezcal mentolado del bar Trick Dog de San Francisco. Print

Oso polar

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  • Author: Liquor.com
  • Total Time: 3M
  • Yield: 1 1x

Ingredients

Scale

1 1/2 onzas de mezcal La Puritita Verdá
3/4 onza de vermut Dolin blanc
1/2 onza Tempus Fugit crema de menta
6 gotas de tintura de angélica* o amargo de apio

Instructions

  1. Agregue el mezcal, el vermú blanco, la crema de menta y la tintura de angélica (o los amargos de apio) en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  2. Colar en una copa de cóctel. *Tintura de angélica: agregue 2 onzas de raíz de angélica seca y 12 onzas de Everclear a un tarro Mason. Selle y deje reposar durante 48 horas, agitando dos veces al día. Cuele a través de un filtro de café y transfiéralo a una botella con gotero.

Nutrition

  • Calories: 666 kcal
  • Sugar: 21 g
  • Sodium: 5 mg
  • Fat: 0 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 23 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Cholesterol: 0 mg

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