No es necesario estar en el Ártico para disfrutar del Polar Bear, un cóctel de mezcal mentolado del bar Trick Dog de San Francisco. Print
Oso polar
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 1/2 onzas de mezcal La Puritita Verdá
3/4 onza de vermut Dolin blanc
1/2 onza Tempus Fugit crema de menta
6 gotas de tintura de angélica* o amargo de apio
Instructions
- Agregue el mezcal, el vermú blanco, la crema de menta y la tintura de angélica (o los amargos de apio) en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Colar en una copa de cóctel. *Tintura de angélica: agregue 2 onzas de raíz de angélica seca y 12 onzas de Everclear a un tarro Mason. Selle y deje reposar durante 48 horas, agitando dos veces al día. Cuele a través de un filtro de café y transfiéralo a una botella con gotero.
Nutrition
- Calories: 666 kcal
- Sugar: 21 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg