1 1/2 onzas de mezcal La Puritita Verdá 3/4 onza de vermut Dolin blanc 1/2 onza Tempus Fugit crema de menta 6 gotas de tintura de angélica* o amargo de apio
Instructions
Agregue el mezcal, el vermú blanco, la crema de menta y la tintura de angélica (o los amargos de apio) en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
Colar en una copa de cóctel. *Tintura de angélica: agregue 2 onzas de raíz de angélica seca y 12 onzas de Everclear a un tarro Mason. Selle y deje reposar durante 48 horas, agitando dos veces al día. Cuele a través de un filtro de café y transfiéralo a una botella con gotero.