16 onzas de jugo de limón, recién exprimido
12 onzas de jarabe de arce real
8 onzas de agua
2 manzanas Granny Smith, sin corazón y cortadas en trozos
4 onzas de jengibre fresco, pelado y rebanado
8 palitos de canela
8 vainas de anís estrellado
1 cucharada de clavo entero
1 cucharadita de nuez moscada molida
1 botella de brandy de manzana (750 ml)
1/2 botella Amaro Montenegro (375 mL)
6 mini calabazas horneadas untadas con mantequilla especiada*
Guarnición: canela rallada
Decoración: rama de canela
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