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Por Mi Amante

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Ingredients

Scale

1 3/4 onzas de Rhum Barbancourt con infusión de fresa
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
1/2 onza de jarabe de demerara de fresa*
2 guiones Tabasco

Instructions

  1. Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  2. Colar en una copa de cóctel. *Almíbar de fresa demerara: Agregue 8 onzas de azúcar demarara y 8 onzas de agua a una cacerola a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Agregue 1 taza de fresas finamente picadas. Llevar a ebullición baja, luego dejar que se enfríe por completo. Cuele los sólidos. Se mantendrá, refrigerado en un recipiente hermético, hasta por 1 mes.