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primo eddie

primo eddie
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Ingredients

Scale

1 1/2 onzas de Armagnac
3/4 onza de ron añejo de barrica El Dorado 5 años
1/2 onza de fernet R. Jelinek
1 1/2 onzas de crema espesa
1 huevo entero
2 cucharaditas de azúcar
1 pizca de nuez moscada, recién rallada
Guarnición: pimienta negra, recién molida
Guarnición: canela, recién rallada
Guarnición: nuez moscada, recién rallada

Instructions

  1. Agregue el Armagnac, el ron El Dorado, el fernet, la crema espesa, el huevo entero, el azúcar y la nuez moscada en una coctelera y agite vigorosamente en seco (sin hielo).
  2. Llena la coctelera con hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien fría.
  3. Cuele dos veces en un vaso bajo doble sobre un cubito de hielo grande.
  4. Adorne con la pimienta negra, la canela y la nuez moscada..

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