Algunos cócteles son asuntos sofisticados, en los que se combinan espíritus raros, amargos y licores y se sirven en vasos elegantes. El Easter Bunny Shot no es uno de ellos.
El Easter Bunny Shot es una divertida versión “adulta” del pasatiempo infantil de mordisquear las orejas de un conejo de Pascua de chocolate. Esencialmente, se trata de una leche de fresa con alcohol que utiliza fresas de verdad, pero también incluye vodka de vainilla, crema irlandesa y nata espesa, todo ello servido en un conejo de Pascua de chocolate, sin orejas. Es algo que se bebe a sorbos mientras los más jóvenes buscan huevos de Pascua. O, mejor aún, mezclar una ronda de ellos para que los amigos acompañen la búsqueda de huevos de Pascua de los adultos. En cualquier caso, es aconsejable quedarse con uno solo teniendo en cuenta el azúcar que lleva, sobre todo si se opta por comerse el conejo entero al terminar la bebida (lo que sin duda es un acierto).
Las fresas frescas machacadas añaden algo de acidez y jugosidad a la mezcla de vodka de vainilla, crema irlandesa y nata espesa. Bailey’s Irish Cream es el tipo de licor de crema irlandesa más conocido y disponible, pero también han entrado en el mercado otras marcas. Por ejemplo, Merrys ofrece algunos sabores diferentes de crema irlandesa, incluido uno de fresa para amplificar realmente los sabores de fresa en el Easter Bunny Shot. Y Carolans existe desde finales de los años 70 con un sabor tradicional de crema irlandesa.
Si quieres volverte realmente loco en Semana Santa, siempre puedes jugar con hacer tu propia crema irlandesa. Aunque sólo hagas unos cuantos chupitos de Conejo de Pascua, puedes utilizar el resto para Presentaciones de barro o algún Afogato irlandés. O puedes usarlo en repostería y hacer algunos postres para acompañar el chupito del conejo de Pascua.
Es difícil hacer bien esta bebida en cualquier momento del año que no sea la temporada de Pascua, cuando los conejos de chocolate están fácilmente disponibles en todas las tiendas de comestibles. Pero si realmente tienes antojo de la bebida, es aceptable servirla en un vaso normal, sólo asegúrate de tener algo de chocolate para espolvorear para la guarnición.
Receta de cóctel de conejo de Pascua
Ingredients
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1 hueco conejo de chocolate
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2 fresas frescas
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1 1/2 ounces vodka de vainilla
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1/2 onza crema irlandesa de Baileys
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1/2 onza crema de leche
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1/4 onza simple syrup
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Barniz: virutas de chocolate
Instructions
- Retira con cuidado las orejas del conejito de chocolate y resérvalas.
- Por otro lado, la masa del conejo es un poco más grande que la del conejo.
- En un molde para mezclar, triturar las fresas.
- Por favor, no te olvides de mezclar las fresas con el chocolate.
- Añadir el vodka de vainilla, la crema irlandesa, la nata espesa, el sirope simple y el hielo, y agitar hasta que esté bien frío.
- Por último, añada el vodka de vainilla, la crema espesa, el jarabe simple y el hielo.
- Colar en el conejo de chocolate.
- Por favor, no se olvide de que el chocolate es un producto muy importante.
- Adornar con virutas de las orejas amputadas.
- Por favor, no se olvide de que el conejito de chocolate es un producto muy popular.