Para la temporada de fútbol americano, hicimos que un barman de la ciudad natal de cada equipo de la NFL proporcionara el cóctel perfecto para representar a su equipo.
“Introducido en 1930, el azul y el plateado de Honolulu han sido el aspecto distintivo de los Detroit Lions durante casi toda la vida de la franquicia”, dice Selden Standard el barman Rob Wilson. “Inspirado en esos colores, el cóctel lleva arándanos y tequila plateado [de agave azul]. La idea es que el vinagre cree una guarnición realmente picante, como una cebolla encurtida en un Martini. Las bayas frescas carecerán de ese sabor, así que sugiero encurtirlas o incluso dejarlas en remojo toda la noche en vinagre de champán para conseguir al menos algo de ese sabor”.
(En cuanto al nombre, en 1958, los Lions traspasaron al quarterback Bobby Layne a los Pittsburgh Steelers. Layne, en respuesta, supuestamente dijo que los Lions no ganarían en 50 años -aunque esta declaración ha sido discutida como un bulo y nunca fue publicada en su momento. Pero durante los siguientes 50 años, los Lions tuvieron el peor porcentaje de victorias de todos los equipos de la NFL).
Receta de cóctel de la maldición de Bobby Layne
Ingredients
- 1 oz de tequila plateado 100 por ciento de agave azul
- 3/4 oz de vermut Dolin blanc
- 3/4 oz de aperitivo Cocchi Americano
- 1/4 oz de licor de marrasquino
- 3 chorros de amargo de pomelo
- Guarnición: 3 arándanos encurtidos en un palillo*
Instructions
- Añadir todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo y remover hasta que se enfríe.
- Por favor, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes.
- Colar en una copa de cóctel o coupe, y adornar con 3 arándanos encurtidos en un palillo.
- Se puede hacer un cóctel con un poco de agua.
- *Arándanos encurtidos: Calentar suavemente los arándanos en una olla pequeña con un poco de vinagre de champán, sal y azúcar, y dejar enfriar durante la noche.
- Por favor, no se preocupe.