Para invitados inesperados, prepara el clásico Last-Minute Mulled Wine con ingredientes que probablemente tengas en la despensa. Cuando llegan invitados inesperados a la puerta, no hay un ponche de fiesta más fácil que el vino caliente de última hora. ¿Tienes una botella de vino tinto por ahí? Añádele especias calientes de la despensa, como canela y anís estrellado, y luego aumenta el sabor con un chorrito de bourbon o brandy. Así es como se capturan las fiestas en una taza.
Receta de cóctel de vino caliente de última hora
Ingredients
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1 botella afrutada vino tinto (como beaujolais o syrah)
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4 ounces de bourbon o brandy
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2 cucharadas azúcar
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4 vainas de anís estrellado
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2 tiras largas de cáscara de limón o de naranja
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Barniz: 6 canela en rama
Instructions
Sirve 6.
- Añadir el vino tinto, el bourbon o el brandy, el azúcar, las vainas de anís estrellado y las cáscaras de limón o de naranja en una cacerola pequeña, y calentar a fuego lento hasta que esté caliente, pero sin que llegue a hervir.
- Se puede hacer una mezcla de dos o tres ingredientes.
- Retirar del fuego y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
- Se puede hacer una mezcla de dos o más ingredientes.
- Dividir entre seis tazas o vasos de ponche.
- Por favor, no se olvide de que el agua de la piscina es un elemento esencial de la vida cotidiana.
- Adornar cada bebida con una rama de canela.
- Por favor, no se olvide de que el agua es un elemento esencial de la vida cotidiana.