Hacer bebidas en casa no tiene por qué ser difícil. No necesitas recrear ese cóctel de siete pasos de tu bar favorito, buscar amargos esotéricos o trabajar en infusiones caseras. Porque aunque los cócteles complicados tienen su tiempo y su lugar, nada satisface la sed como una bebida sencilla que sea rápida y eficaz. Ahí es donde entran en juego los clásicos de dos ingredientes como el Vodka Tonic.
Al igual que el Gin & Tonic y Vodka Soda, el Vodka Tonic se consume en todo el mundo, en los bares y en el interior de los hogares. Es refrescante, fiable y fácil -los ingredientes se detallan incluso en el nombre-.
Con más vodkas en el mercado de los que se pueden contar, y tónicas cada vez mejor elaboradas, la elaboración del Vodka Tonic perfecto es un ejercicio personal. El vodka es conocido como una bebida espirituosa neutra, pero las botellas varían según la materia prima, la geografía y el método de destilación, así que elija una que le guste beber sola. A continuación, aplique el mismo cuidado a la tónica. El sabor amargo de esta bebida carbonatada procede de la quinina, una sustancia que se utilizaba originalmente para tratar la malaria. Si se combina con un poco de azúcar, se obtiene la deliciosa bebida que conocemos hoy en día.
Algunas tónicas son secas y directas, y otras se inclinan más por los cítricos o el dulce. Si busca en las estanterías, verá algunas que están infusionadas con hierbas aromáticas y especias. Tienes opciones, así que decide si quieres que la tónica juegue un papel sutil de apoyo al vodka o que se mantenga por sí sola.
Puedes personalizar aún más el Vodka Tonic experimentando con sus proporciones y guarniciones. Más vodka produce una bebida de sabor más fuerte, mientras que la tónica extra produce una bebida más bebible cargada de efervescencia. Un chorrito opcional de limón o lima aporta una nota picante de cítricos a cada sorbo.
Receta de cóctel de vodka con tónica
Ingredients
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2 ounces vodka
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Agua tónica, fría, para completar
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1 exprimir limón (opcional)
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Barniz: cáscara de limón
Instructions
- Añadir el vodka a un vaso Collins.
- Los vasos de cristal son de color blanco y negro.
- Llena el vaso con hielo, luego completa con el agua tónica y añade un chorro de limón opcional.
- Los vasos de hielo se llenan con agua tónica y se añade un chorrito de limón.
- Adorne con una cáscara de limón.
- Se puede hacer una pausa en el tiempo.