La manzana de Alfie

Con una base de mezcal, sidra de manzana y un refresco de manzana con gas, esta receta de cóctel de otoño es intrigante. Print

La manzana de Alfie

La manzana de Alfie
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  • Author: Alex Frane
  • Total Time: 3M
  • Yield: 1 1x

Ingredients

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Polvo chino de cinco especias (opcional)
Azúcar (opcional)
1 onza de mezcal
1 onza de St-Germain
1 onza de sidra de manzana fresca
1/2 onza de jugo de limón, recién exprimido
1/4 onza de jarabe de miel
3 guiones de amargo de Peychaud
2 onzas de Sidral Mundet (refresco de manzana mexicano)
Decoración: rodaja de manzana

Instructions

  1. Si lo desea, combine partes iguales de polvo de cinco especias y azúcar, y utilícelo para cubrir el borde de un vaso alto.
  2. Llena el vaso con hielo y reserva..
  3. Agregue el mezcal, St-Germain, jugo de limón, jarabe de miel, sidra de manzana y amargos a una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  4. Colar dos veces en el vaso preparado..
  5. Cubra con Sidral Mundet y revuelva suavemente.
  6. Decorar con una rodaja de manzana..

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