El Moscow Mule es uno de los cócteles más populares de Estados Unidos. La refrescante y efervescente combinación de vodka, lima y cerveza de jengibre puede saciar hasta la mayor de las sedes. El Moscow Mule es, sin duda, el cóctel más conocido de su clase, pero el mule en sí es, en realidad, una categoría de bebida caracterizada por el uso de cerveza de jengibre. Así que hay más de una forma de hacer mule.
El Kentucky Mule lo demuestra. Simplemente sustituye el bourbon por el vodka, de ahí el apelativo de “Kentucky”. El bourbon corta el jengibre de forma más agresiva que el vodka, lo que resulta en una bebida más sabrosa que la original. Para obtener los mejores resultados, pruebe a utilizar una cerveza de jengibre picante de alta calidad que resista al whisky. O, si quieres experimentar, puedes probar a hacer tu propio sirope de jengibre. En ese caso, utilice soda como su tapa burbujeante.
La Kentucky Mule es extremadamente fácil de hacer. Simplemente combina tus ingredientes con mucho hielo en una taza de cobre, si tienes una. Si no, basta con un vaso alto. Adorna con menta y tendrás un toque americano del clásico que querrás beber todo el año.
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