Cócteles
  • Por Licor
    • Bourbon
    • Cerveza & Vino
    • Cognac & Brandy
    • Gin
    • Ron
    • Scotch
    • Tequila & Mezcal
    • Vodka
    • Whiskeys
    • Whiskey Rye
    • Otros Cócteles
    • Sin Alcohol
  • Estilo de Preparación
    • Built in Glass
    • Congelado
    • En las rocas
    • Mezclado
    • Neat
    • Poured
    • Shaken
    • Up
  • Por Sabor
    • Ahumado
    • Herbal
    • Sour
  • Tipo de Cócteles
    • Café & Postre
    • Clasicos
    • Clásicos Modernos
    • Shots & Shooters
Los Cócteles
  • Por Licor
    • Bourbon
    • Cerveza & Vino
    • Cognac & Brandy
    • Gin
    • Ron
    • Scotch
    • Tequila & Mezcal
    • Vodka
    • Whiskeys
    • Whiskey Rye
    • Otros Cócteles
    • Sin Alcohol
  • Estilo de Preparación
    • Built in Glass
    • Congelado
    • En las rocas
    • Mezclado
    • Neat
    • Poured
    • Shaken
    • Up
  • Por Sabor
    • Ahumado
    • Herbal
    • Sour
  • Tipo de Cócteles
    • Café & Postre
    • Clasicos
    • Clásicos Modernos
    • Shots & Shooters
  • Cócteles con Gin
  • Otras Recetas de Cócteles
  • Por Licor

Receta de cóctel para la primera floración de la primavera

Receta de cóctel para la primera floración de la primavera
Receta de cóctel para la primera floración de la primavera

Esta bebida de la veterana camarera Charlotte Voisey es tan buena que hasta los narcisos toman nota.


Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Receta de cóctel para la primera floración de la primavera

Receta de cóctel para la primera floración de la primavera

Pin Recipe

Ingredients

  • 1 1/2 onzas de ginebra Hendrick’s
  • 1/2 onza de St-Germain
  • 3/4 de onza de zumo de limón, recién exprimido
  • 3/4 de onza de jarabe simple con infusión de hierba de limón*
  • 1 chorrito de amargo de lavanda
  • 1 clara de huevo
  • Guarnición: menta o microhojas verdes

Instructions

  1. Añadir todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente en seco (sin hielo).
  2. Por favor, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes.
  3. Añadir hielo y agitar de nuevo hasta que esté bien frío.
  4. Añadir hielo y agitar de nuevo hasta que esté bien frío.
  5. Colar dos veces en una copa de cóctel.
  6. Por favor, no se olvide de que el cóctel es un producto de la casa.
  7. Adornar con una sola hoja de menta o microverde.
  8. Se puede hacer un cóctel con una hoja de menta o una micro hoja verde.

*Sirope simple con infusión de limón: Combinar 4 tazas de azúcar granulada y 4 tazas de agua y remover hasta que el azúcar se disuelva completamente. Retire la capa exterior de 6 tallos de hierba de limón, y corte y deseche los extremos. Cortar los tallos en trozos pequeños y combinarlos con la mezcla de azúcar en una batidora, pulsando hasta que la hierba de limón esté finamente picada. Deje reposar durante una hora, luego cuele y deseche los sólidos. Se conservará, refrigerado y bien cerrado, hasta 1 semana.

INGREDIENTES:

  • 4 tazas de Azúcar
  • 4 tazas de Agua
  • 6 tallos de hierba de limón

PREPARACIÓN:

Revuelva el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire la capa exterior de la hierba de limón y corte y deseche los extremos. Cortar los tallos en trozos pequeños y combinarlos con la mezcla de azúcar en una licuadora. Triturar hasta que la hierba de limón esté bien picada. Dejar reposar durante una hora y colar antes de usar.


Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

Los Cócteles
Las mejores recetas de Cócteles y Licores

Ingresa las palabras de la búsqueda y presiona Enter.