Los cócteles clásicos siempre tendrán su lugar en la barra, y los originales bien ejecutados seguirán abriendo las mentes a la naturaleza gourmet de las bebidas. Pero, a veces, sólo quieres un dulce y satisfactorio placer culpable que sirva de postre. El Snickertini es eso.
Parte barra de caramelo y parte bebida alcohólica, esta no es una bebida sutil. Pero es una opción divertida para hacer en casa la próxima vez que quieras una sobremesa o un cóctel temático para beber en Halloween, San Valentín o en cualquier momento en el que tus ganas de dulce te exijan una dosis de azúcar.
El Snickertini comienza con vodka de caramelo holandés Van Gogh, una bebida espirituosa dulce y rica que sabe como el caramelo que lo inspiró. También lleva licor de chocolate, crema irlandesa Baileys y nata espesa, además de una medida de amaretto para darle un toque de nuez. Ese subidón de azúcar se agita con hielo y se vierte en un vaso que se ha recubierto con salsas de chocolate y caramelo para darle otro toque dulce.
El cóctel resultante es sabroso y divertido, perfecto para servir a los invitados o para regalarse una elaborada copa. Se aleja un poco de los clásicos de sobremesa habituales, pero si te gustan las bebidas dulces y cremosas como el Mudslide o Brandy Alexander, y no te importa que los cócteles tengan nombres de chocolatinas, entonces el Snickertini podría ser para ti.
Receta de cóctel Snickertini
Ingredients
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Salsa de chocolate, para cubrir el vaso
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Salsa de caramelo, para cubrir el vaso
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1 1/2 ounces Van Gogh Dutch vodka de caramelo
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1/2 onza amaretto
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1/2 onza crema irlandesa de Baileys
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1/2 onza licor de chocolate
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1 cucharadita nata espesa
Instructions
- Rocíe finas líneas de salsa de caramelo y chocolate en el interior de un vaso de roca y póngalo en la nevera para que se enfríe
- Añadir el vodka de caramelo, el amaretto, el Baileys, el licor de chocolate y la crema espesa en una coctelera con hielo y agitar hasta que esté bien frío.
- Se puede hacer un cóctel de caramelo.
- Verter sin colar en el vaso preparado.
- Se puede hacer un cóctel con el que se puede conseguir una bebida de chocolate.