Jeremy Oertel, socio de Donna en Nueva York, quería hacer una versión de su cóctel favorito con sabores similares que pudiera tomar por la tarde o como aperitivo antes de la cena. “Es un cóctel que se puede tomar en sesión y que no te dejará sin sentido”, dice. “También es divertido hacer que el vermut o el vino fortificado sean los protagonistas”.
Esta receta apareció originalmente como parte de “5 Modern Riffs on the Reverse Manhattan.”
Receta de cóctel Topsy Turvy
Ingredients
- 2 oz Vermut Fórmula Carpano Antica
- 1 oz Whisky de centeno Lock Stock & Barrel
- 1 cucharadita Licor de café Caffè Borghetti
- 1 chorrito Amargo de mole Xocolatl de Bittermens
- Guarnición: Giro de naranja
Instructions
- Añadir todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y remover hasta que esté bien frío.
- Por favor, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes, no te preocupes.
- Colar en un vaso Nick & Nora frío.
- Por favor, no se olvide de que el vaso está lleno de hielo.
- Adornar con un twist de naranja.
- Se puede beber en cualquier momento.