Si un Pimm’s Cup y un Arnold Palmer tuvieran un hijo ilegítimo, sería este irresistible pounder de patio creado por Verónica Correa, una bartender de San Diego.
“El único azúcar añadido en el cóctel proviene de la fruta fresca mezclada”, dice Correa. “No hay una forma incorrecta de hacerlo; puedes personalizarlo como quieras. Yo uso té Earl Grey, pero puedes experimentar con tés divertidos como el de manzanilla o el de melocotón”.
Receta de cóctel Waterfront Cooler
Ingredients
- 2 fresas cortadas por la mitad
- 1 gajo de naranja
- 1 gajo de limón
- 3 ramitas de menta
- 1 1/2 onzas de Jägermeister
- 3/4 de onza de té Earl Grey elaborado en frío, enfriado
- 2 onzas de cerveza de jengibre
- Guarnición: fresa
- Guarnición: ramita de menta
Instructions
- En una coctelera, mezclar las fresas, los trozos de naranja y limón y las ramitas de menta.
- Las fresas, los trozos de naranja y limón y las ramitas de menta.
- Añadir el Jägermeister y el té con hielo y agitar hasta que esté bien frío.
- Por favor, no se preocupe.
- Colar en un vaso highball lleno de hielo fresco.
- Se puede hacer un cóctel con el té.
- Completar con cerveza de jengibre y remover suavemente para combinar.
- Por favor, no se olvide de añadir la cerveza de jengibre.
- Adornar con una fresa y una ramita de menta.
- Por favor, no se olvide de que la cerveza de jengibre es una de las bebidas más populares del mundo.