Receta de Gin & Tonic Cocktail

Este Gin & Tonic del veterano barman Jamie Gordon es el verano en un vaso.

• 1 1/2 ounces Beefeater gin

• 1/2 onza Dolin blanc vermouth

• 2 rayas de naranja amargo

• Agua tónica, hasta arriba

• Barniz: rodaja de pepino

• Garnish: rueda de pomelo

• Garnish: espiga de lavanda

• Barniz: rueda de limón

• Garnish: fresa

1. Añade la ginebra, el vermut y el amargo de naranja a una copa o vaso de vino, y llénalo con hielo.
2. Los dos vasos de cristal de la casa son de color blanco y negro.
3. Cubra con agua tónica.
4. Si se trata de una copa de vino, llenarla con agua tónica.
5. Adornar con una rodaja de pepino, una rueda de pomelo, una ramita de lavanda, una rueda de limón y una fresa.
6. Por último, el agua tónica.