¿Qué hay mejor que las galletas Oreo? Las Oreo que han sido, digamos, “mejoradas” con alcohol. Piensa en chupitos de gelatina pero mucho más deliciosos.
Esta sencilla receta permite sustituir el relleno estándar de las galletas de sándwich por una versión aromatizada con hierbas Chartreuse verde. El más delicioso de los licores, destilado por los monjes cartujos en los Alpes franceses, es lo más parecido al néctar de los dioses, y elevará tus galletas a alturas celestiales. El licor está aromatizado con menta, además de otros 130 ingredientes botánicos, por lo que estas galletas alcohólicas tienen un sabor similar al de las Oreos de menta, pero mucho más complejo. Además, tiene un 55% de alcohol (la mayoría de las bebidas espirituosas pesan alrededor del 40%), así que si comes suficientes galletas, es posible que te encuentres conversando con deidades.
Receta de Oreos con alcohol
Ingredients
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1 caja de mezcla de pudín de vainilla
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2/3 taza leche entera, refrigerada
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3 ounces Chartreuse verde
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15 chocolate original galletas de sándwich Oreo
Instructions
- Añadir la leche y el Chartreuse en un bol mediano.
- Los ingredientes de la leche y el Chartreuse se mezclan en un recipiente mediano.
- Añadir la mezcla de pudding y batir durante 2 minutos con una batidora eléctrica de mano.
- Por último, añada la mezcla de pudín y bata durante 2 minutos con una batidora eléctrica manual.
- Refrigere durante al menos 30 minutos para que cuaje.
- Las frutas y hortalizas se pueden preparar en el horno.
- Mientras la mezcla se enfría, separe las galletas, retirando y desechando el relleno.
- Cuando la mezcla haya cuajado, extienda aproximadamente una cucharada de pudin en cada mitad de galleta y cubra con otra mitad de galleta.
- Por encima de cada mitad de galleta hay otra mitad de galleta.
- Enfriar de nuevo para que cuaje antes de servir.
- Se puede servir.