Este cóctel de Amanda Jones, directora de Treadwell Park, en Nueva York, es una delicada combinación de ron blanco dulce, licores de naranja, granada y rosado, un toque de limón y, por supuesto, esa bomba de vino rosado. “Optamos por resaltar los aspectos florales y frutales añadiendo licor de rosado con amargo de ruibarbo para equilibrarlo”, dice Jones. “Estoy enamorado de todo lo floral, y por eso me gusta usar el rosado en los cócteles, porque es el único vino que encarna eso para mí y es divertido jugar con él”.
Esta receta apareció originalmente como parte de “4 cócteles de rosado que necesitas absolutamente este verano.”
Receta de un cóctel de rosas para todo el día
Ingredients
- 2 onzas de vino rosado
- 1 onza de ron blanco
- 1/2 onza de licor de rosas
- 1/2 onza de licor de naranja
- 1/2 onza de zumo de limón fresco
- 1/4 de onza de licor de granada Pama
- 3 chorritos de amargo de ruibarbo
- seltzer, para completar
- Guarnición: piel de naranja
Instructions
- Añadir todos los ingredientes excepto el seltzer en una coctelera con hielo y agitar.
- Los ingredientes se agitan en la coctelera con hielo y se agitan.
- Colar en una copa de vino de 13 onzas.
- Se puede utilizar el seltzer para hacer una bebida.
- Añadir hielo y completar con el seltzer.
- Se puede utilizar el vaso de vino de 13 onzas.
- Adornar con una cáscara de naranja.
- Se puede hacer una pausa en la bebida.