No todos los cócteles tienen que ser un asunto laborioso, hecho con múltiples licores e ingredientes caseros. Tampoco tienen por qué ser siempre libaciones con mucho alcohol. A veces es bueno tener un cóctel fácil de beber, de dos ingredientes y con poco alcohol, como el cóctel Adonis. Este agradable trago se elabora sólo con vermut dulce y fino de Jerez, pero es un brebaje matizado y en capas igualmente.
El Adonis, creado a mediados de la década de 1880, se elaboraba, como muchas bebidas clásicas, en el Hotel Waldorf-Astoria de Nueva York. Su invención fue en honor a un musical de Broadway del mismo nombre: Adonis fue el primer espectáculo que llegó a las 500 representaciones, lo que en su momento lo convirtió en el musical de Broadway más longevo. El cóctel homónimo es encantador, como el personaje titular, y es el tipo de bebida perfecta para disfrutar antes de asistir a un musical u otra obra de teatro, ya que su naturaleza de baja graduación significa que no estará demasiado nublado para disfrutar del espectáculo.
Receta del cóctel Adonis
Ingredients
- 1 1/2 onzas de jerez fino
- 1 1/2 onzas de vermut dulce
- Guarnición: piel de naranja
Instructions
- Añadir el jerez fino y el vermut dulce a un vaso mezclador lleno de hielo, y remover hasta que esté bien frío.
- Se puede hacer un cóctel con el jerez fino y el vermut dulce.
- Colar en una copa coupé fría.
- Se puede utilizar para la preparación de la bebida.
- Adornar con una piel de naranja.
- Se puede beber en cualquier momento.