El innovador cóctel de oporto de Annemarie Roberts se inspira en la historia de la exploración de Portugal. La historia que hay detrás, junto con la mezcla perfecta de sabores que hacen la boca agua, fue suficiente para que ganara el concurso Sandeman Bartender.
Receta del cóctel del Cabo de Buena Esperanza
Ingredients
- 1 oz Sandeman 20 años tawny porto
- 1 oz Caperitif vermouth
- 1 oz de ginebra Bluecoat acabada en barrica
- FEW Anguish & Regret liqueur, para rociar con atomizador
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- Guarnición: Canela rallada
- Guarnición: Hojas de orégano
Instructions
- Añadir el oporto, el vermut y la ginebra en un vaso mezclador con hielo y remover.
- Los pasos son los siguientes
- Con un atomizador, rocíe el licor en una copa.
- Por favor, no se olvide de que el licor es un producto de la casa.
- Verter la mezcla en el cupé sobre 1 cubito de té rooibos.
- Por favor, no se preocupe.
- Terminar con una última pulverización del licor.
- Para terminar, rociar el licor con un último chorro de agua.
- Rallar canela por encima y colocar hojas de orégano sobre el cubito.
- Por último, se puede añadir un poco de canela y colocar hojas de orégano sobre el cubo.